甜點
莓果派
食譜 - No. 6
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準備
20分鐘
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烹飪時間
25分鐘
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供應
4
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難易度
5/10
料理故事
偷吃被抓包了
我的丈夫注重生活與身體的保健。他總是在進行某種飲食和運動計劃。老實說 – 這是他擅長的。這就是為什麼我那麼喜歡故意取笑他在清晨3點鐘時,被我發現狼吞虎嚥吃著我拿手的烘焙甜點莓果派的故事(當時他正在進行斷食)。他解釋說,因為這是一道偉大的甜點,忍不住吃一口的慾望。
這道美食把我最喜歡的三種莓果製成了最甜的甜點。 你不需品嘗也能想像這道好吃的甜食。
配料
配料
- 半杯冷凍藍莓
- 半杯新鮮覆盆子
- 半杯新鮮草莓
- 1½杯糖
- ¼杯檸檬汁
- 1茶匙玉米澱粉
- 1包牛角麵包麵糰
準備
- 將麵糰撒上麵粉後,擀成30公分圓的派皮。
- 把派皮鋪在Nexgrill燒烤陶瓷板上。
- 在平底鍋中,將莓果,糖和檸檬汁煮15分鐘。
- 放入玉米澱粉攪拌並關火。
- 將餡料舀到派皮中間,在邊緣周圍留下5公分的空隙。
- 將邊緣的派皮向內折疊並覆蓋些微餡料。
烹飪說明
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1
將燒烤架預熱至425度。
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2
把鋪在Nexgrill燒烤陶瓷板上的派放在燒烤架上烤,直至餡料冒泡,且派皮呈金黃色,約25分鐘。
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3
將烤好的派放在Nexgrill披薩支撐架上冷卻。
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4
切成三角形享用美食。