就在Macon郊外，我們將車子停在路邊的帳篷旁。今日天氣比平常還要炙熱， 但我們不在乎。主廚從附近的樹上摘下桃子，將它們烤熟，然後把它們與一種辣甜的醬汁一起搗碎，如此不同的料理方式，改變了我印象中的肋骨料理方式。

這時的你也許已經發現，這和你日常享用的肋排很不一樣。它的確與眾不同，因為我們加入了一些突破傳統的配料，在你的飲食中加入了小驚喜，讓它更具魅力。不用擔心原始風味是否會消失，我們不僅保留住純粹的美味，更提升了整道料理的品嚐層次！