海鮮
鮪魚堡
食譜 - No. 9
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準備
5分鐘
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烹飪時間
12分鐘
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供應
1
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難易度
2/10
料理故事
感謝善良的Bratty
我的家人曾經搭乘渡輪到達北卡羅來納州的外灘。 我們會一直停留在這個古色古香的路邊咖啡廳,在那裡Bratty會點鮪魚漢堡。 對於這樣一個挑食的人來說這是一個奇怪的選擇。 直到幾年後,當我試著做這道料理時,我才明白為什麼。
這個鮪魚堡是個對身體健康及無負擔的輕食料理。
配料
配料
- 250克鮪魚
- 1杯美乃滋
- 2湯匙capers(酸豆)
- 3湯匙檸檬汁
- 3湯匙蒔蘿
- 麵包
- 1杯豆芽菜(豆苗)
準備
- 檸檬汁,capers(酸豆),蒔蘿和美乃滋混合一起攪拌。
烹飪說明
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1
將烤架預熱至400度。
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2
火烤鮪魚,每邊4分鐘。
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3
將調好的美乃滋醬塗在麵包的兩端。
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4
將鮪魚放在麵包上。
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5
放上豆芽(豆苗)與擠上檸檬汁即可享用美食。