• 準備
    5分鐘
  • 烹飪時間
    12分鐘
  • 供應
    1
  • 難易度
    2/10

料理故事

感謝善良的Bratty

我的家人曾經搭乘渡輪到達北卡羅來納州的外灘。 我們會一直停留在這個古色古香的路邊咖啡廳,在那裡Bratty會點鮪魚漢堡。 對於這樣一個挑食的人來說這是一個奇怪的選擇。 直到幾年後,當我試著做這道料理時,我才明白為什麼。

這個鮪魚堡是個對身體健康及無負擔的輕食料理。


配料

配料

  • 250克鮪魚
  • 1杯美乃滋
  • 2湯匙capers(酸豆)
  • 3湯匙檸檬汁
  • 3湯匙蒔蘿
  • 麵包
  • 1杯豆芽菜(豆苗)


準備


  • 檸檬汁,capers(酸豆),蒔蘿和美乃滋混合一起攪拌。

烹飪說明


  1. 1

    將烤架預熱至400度。

  2. 2

    火烤鮪魚,每邊4分鐘。

  3. 3

    將調好的美乃滋醬塗在麵包的兩端。

  4. 4

    將鮪魚放在麵包上。

  5. 5

    放上豆芽(豆苗)與擠上檸檬汁即可享用美食。

好味食譜 - No. 9
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