• 準備
    15分鐘
  • 烹飪時間
    30分鐘
  • 供應
    4
  • 難易度
    5/10

料理故事

父親沒有獲勝的希望

多年來,我的父親和隔壁的鄰居馬克為了誰能做出最美味雞翅而激烈競爭。 去年,他們採取了下一步。 整個社區的人都在瘋狂的做雞翅料理。他不得不承認確實被馬克所做的雞翅所吸引,我一定要去跟馬克要到這食譜。

辛辣與香甜的完美組合可以滿足你挑剔的味蕾。




配料

配料

  • 900克雞翅
  • 半杯是拉差辣椒醬(Sriracha)
  • 白芝麻適量
  • 2匙芝麻油
  • 3匙蜂蜜
  • ¼杯糖
  • 1根青蔥,切絲
  • 鹽和胡椒粉

準備


  • 雞翅撒上適量的鹽和胡椒調味。
  • 在平底鍋中放入是差拉辣醬(Siracha),蜂蜜,芝麻,芝麻油和糖拌炒,然後轉小火慢慢煮。醬汁需冷卻至少30分鐘才能加到雞翅上。
  • 把蔥切成絲。

烹飪說明


  1. 1

    烤架預熱至400度。

  2. 2

    放上雞翅烤熟,持續翻動直到雞翅呈現金黃色即可,烤約25-30分鐘。

  3. 3

    將雞翅和煮好的醬汁均勻攪拌。

  4. 4

    在上面灑上蔥即可享用美食。

好味食譜 - No. 8
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