雞肉
泰式蜜糖烤雞翅
食譜 - No. 8
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準備
15分鐘
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烹飪時間
30分鐘
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供應
4
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難易度
5/10
料理故事
父親沒有獲勝的希望
多年來，我的父親和隔壁的鄰居馬克為了誰能做出最美味雞翅而激烈競爭。 去年，他們採取了下一步。 整個社區的人都在瘋狂的做雞翅料理。他不得不承認確實被馬克所做的雞翅所吸引，我一定要去跟馬克要到這食譜。
辛辣與香甜的完美組合可以滿足你挑剔的味蕾。
配料
配料
- 900克雞翅
- 半杯是拉差辣椒醬(Sriracha)
- 白芝麻適量
- 2匙芝麻油
- 3匙蜂蜜
- ¼杯糖
- 1根青蔥，切絲
- 鹽和胡椒粉
準備
- 雞翅撒上適量的鹽和胡椒調味。
- 在平底鍋中放入是差拉辣醬（Siracha），蜂蜜，芝麻，芝麻油和糖拌炒，然後轉小火慢慢煮。醬汁需冷卻至少30分鐘才能加到雞翅上。
- 把蔥切成絲。
烹飪說明
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1
烤架預熱至400度。
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2
放上雞翅烤熟，持續翻動直到雞翅呈現金黃色即可，烤約25-30分鐘。
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3
將雞翅和煮好的醬汁均勻攪拌。
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4
在上面灑上蔥即可享用美食。
