素食
天使頭髮佐烤茴香,脆皮大蒜與青蔥
食譜 - No. 11
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準備
20分鐘
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烹飪時間
20分鐘
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供應
4
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難易度
2/10
料理故事
我們是挑嘴的饕客
長大後,我和我的大家庭一起吃了很多晚餐,我記得我的父母,阿姨和叔叔很難找到讓大家都滿意的食物。 一天晚上,我的祖母自豪地宣布她的菜為“天使頭髮佐烤茴香,脆皮大蒜與青蔥!” 馬上, 我的小表弟開始大哭大叫: "你為什麼要剪掉天使的頭髮呢?就在奶奶認為她讓每個人都開心的時候..。
我發誓,這道菜簡直是人間美味。 由於使用了口味較輕淡的帕瑪森起司,讓這道菜好吃的停不下手。
配料
配料
- 1盒天使頭髮義大利麵
- 1杯橄欖油
- 1株茴香
- 3瓣大蒜
- 1杯青蔥
- 3湯匙帕瑪森起司
準備
- 蒜和蔥切碎。
- 煮6杯水。
- 將茴香切成圓形。
烹飪說明
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1
將茴香放在燒烤架上烤。
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2
用中低溫的橄欖油。將青蔥和大蒜放入鍋中煎到酥脆。
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3
將煎到酥脆的蔥和大蒜放在紙巾上吸油。
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4
按照盒子上的指示煮義大利麵。
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5
將煮熟的義大利麵放入義大利麵碗中。
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6
加入茴香,大蒜,青蔥與義大利麵混合。
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7
上面灑上帕瑪森起司和橄欖油即可享用美食。