素食

天使頭髮佐烤茴香,脆皮大蒜與青蔥

食譜 - No. 11
  • 準備
    20分鐘
  • 烹飪時間
    20分鐘
  • 供應
    4
  • 難易度
    2/10

料理故事

我們是挑嘴的饕客

長大後,我和我的大家庭一起吃了很多晚餐,我記得我的父母,阿姨和叔叔很難找到讓大家都滿意的食物。 一天晚上,我的祖母自豪地宣布她的菜為“天使頭髮佐烤茴香,脆皮大蒜與青蔥!” 馬上, 我的小表弟開始大哭大叫: "你為什麼要剪掉天使的頭髮呢?就在奶奶認為她讓每個人都開心的時候..。

我發誓,這道菜簡直是人間美味。 由於使用了口味較輕淡的帕瑪森起司,讓這道菜好吃的停不下手。



配料

配料

  • 1盒天使頭髮義大利麵
  • 1杯橄欖油
  • 1株茴香
  • 3瓣大蒜
  • 1杯青蔥
  • 3湯匙帕瑪森起司

準備


  • 蒜和蔥切碎。
  • 煮6杯水。
  • 將茴香切成圓形。

烹飪說明


  1. 1

    將茴香放在燒烤架上烤。

  2. 2

    用中低溫的橄欖油。將青蔥和大蒜放入鍋中煎到酥脆。

  3. 3

    將煎到酥脆的蔥和大蒜放在紙巾上吸油。

  4. 4

    按照盒子上的指示煮義大利麵。

  5. 5

    將煮熟的義大利麵放入義大利麵碗中。

  6. 6

    加入茴香,大蒜,青蔥與義大利麵混合。

  7. 7

    上面灑上帕瑪森起司和橄欖油即可享用美食。

好味食譜 - No. 11
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